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蘿蔔鮑菇燉鴨腿怎麼做？
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京細菜譜

熱油爆香蔥，然後放入鴨腿炒至變色，再放入蘿蔔塊、杏鮑菇、調味料、水燉至湯汁濃稠，最後放入香菜即可

時間:10-30分鐘
食材
紅蘿蔔 150g
杏鮑菇 80g
鴨腿 1個
胡蘿蔔 50g
香菜 適量
花生油 適量
醬油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
姜 適量
大蒜 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    熱鍋放油，放入蔥花爆出香味。
  • 步驟 2/6
    放入鴨腿肉翻炒至變色。
  • 步驟 3/6
    放入蘿蔔塊兒、杏鮑菇
  • 步驟 4/6
    放入適量醬油、適量水
  • 步驟 5/6
    燉至湯汁濃稠一些時加入少許鹽。
  • 步驟 6/6
    裝入盤中，放點兒香菜即可。美味可口有營養。
小貼士

鴨腿肉用蒜醃製一小會更入味。

釋出於 2020-05-21
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