鮑菇四季豆怎麼做？
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京細菜譜
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熱油爆香蔥姜，下四季豆翻炒，接著放入杏鮑菇翻炒，再放入調味料炒至斷生，最後放入青椒、雞精炒勻即可
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/6杏鮑菇洗淨後撕成條，四季豆切細絲，其它配菜切好待用
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步驟 2/6熱鍋涼油下入蔥姜爆香
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步驟 3/6放入四季豆翻炒
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步驟 4/6加入鮑菇條翻炒，放入適量鹽、蠔油、味極鮮、黑胡椒粉
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步驟 5/6炒至斷生加入青椒絲翻炒均勻
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步驟 6/6最後放入雞精即可
小貼士
用手撕的杏鮑菇炒制時會比較入味，四季豆切的較細會好熟一點
釋出於 2020-06-17
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