蘿蔔煲怎麼做？ - 蘿蔔煲怎麼做？的做法,蘿蔔煲怎麼做？怎麼做好吃,蘿蔔煲怎麼做？的家常做法 - 京細菜譜

蘿蔔煲怎麼做？

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京細菜譜

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熱油爆香姜、蝦米，然後下蘿蔔翻炒，再放入高湯、調味料拌勻燉40分鐘即可

時間:30分鐘-1小時

食材

白蘿蔔 600g

蝦米 50g

油適量

鹽適量

生薑適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

白蘿蔔和生薑洗淨切塊，蝦米浸軟，高湯一碗待用
步驟 2/6

油燒熱加入薑片和蝦米煸香
步驟 3/6

加入蘿蔔塊小煸片刻
步驟 4/6

倒入高湯
步驟 5/6

依加入蠔油、老抽、冰糖拌勻
步驟 6/6

大火燒開，轉小火慢煨約40分鐘

小貼士

購賣蘿蔔時，最好挑個頭圓滿和分量比較重為最好。

釋出於 2020-05-21