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全麥芝麻酥條的做法
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愛動腦筋的醉柔珊

很適合送給老人的一款小點心,沒有黃油的味道,含糖少,酥酥的像老式點心,全麥也更有益於老人健康。

時間:30分鐘-1小時
食材
全麥麵粉 100克
半茶匙
白糖 20克
黑白熟芝麻 20克
玉米油 30克
牛奶 35克
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    麵粉、白糖和鹽放入盆內。
  • 步驟 2/8
    分次加入玉米油搓勻,再加入牛奶揉勻。
  • 步驟 3/8
    加入熟芝麻。
  • 步驟 4/8
    揉成麵糰餳10分鐘。
  • 步驟 5/8
    麵糰放在兩層保鮮膜間擀成半釐米厚。
  • 步驟 6/8
    用刀切塊,下腳料重新揉好擀薄切片。
  • 步驟 7/8
    芝麻條放入烤盤。
  • 步驟 8/8
    入預熱的烤箱倒數二層,上下火180度20分鐘。
釋出於 2020-07-16
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