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蒜香排骨
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菟慖蟲魔韓立

吃肉的朋友們看過來啦！香味俱全，尖椒口味滴蒜香排骨來咯！

時間:1-2小時
食材
排骨 1條
蒜頭 8片
尖椒 半個
小辣椒 1顆
醬油 1勺
鹽 半匙
澱粉 1匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    排骨洗淨加醬油、鹽、澱粉、蒜頭抓勻醃製1小時以上。
  • 步驟 2/6
    尖椒、小辣椒洗淨切丁。
  • 步驟 3/6
    蒜頭剁碎備用。
  • 步驟 4/6
    醃好的排骨先炸一次，撈出備用。
  • 步驟 5/6
    鍋裡多餘油倒掉，只留下一點，尖椒、小辣椒、蒜頭翻炒1分鐘，再加入排骨翻炒均勻，2分鐘就可以關火。
  • 步驟 6/6
    搞定，一場視覺盛宴即將開始！
小貼士

喜歡椒鹽口味的朋友們可以撒上椒鹽喲！注意排骨要抓澱粉，那樣肉更加鮮嫩。

釋出於 2020-05-20
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