蒜香排骨
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寒藍釉
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前時間看到人家做的蒜香排骨非常的美味，今天就來試試
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/14
肋排放水裡清洗乾淨 -
步驟 2/14
然後放碗里加入老抽
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步驟 3/14
加入料酒
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步驟 4/14
加生抽
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步驟 5/14
抓勻
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步驟 6/14
在加入澱粉抓勻後醃一個小時以上
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步驟 7/14
蒜切碎
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步驟 8/14
鍋裡倒入油倒入蒜炸出香味
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步驟 9/14
然後加入醃過的排骨翻炒幾分鐘
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步驟 10/14
加入耗油炒勻
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步驟 11/14
炒勻後加入蓋過排骨的水大火煮開
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步驟 12/14
然後加入鹽轉中火燉40分鐘
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步驟 13/14
燉至收汁里加點雞精
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步驟 14/14
煮好的排骨
小貼士
非常好吃入味
醃的時候多醃時間容易入味
釋出於 2019-09-26
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