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咖哩粉絲煲
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X教授exclusive
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時間:10-30分鐘
食材
粉絲 適量
咖哩 適量
胡蘿蔔 一根
青椒 一個
小蔥 適量
姜 適量
大蒜 適量
鹽 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備食材，胡蘿蔔洗淨去皮切滾刀，青椒切片，蔥，姜蒜切末。
  • 步驟 2/8
    粉條提前用冷水泡發兩個小時。
  • 步驟 3/8
    熱鍋燒油，放入姜米，蒜米爆香。
  • 步驟 4/8
    放入咖哩炒化炒香。
  • 步驟 5/8
    放入粉條，胡蘿蔔青椒翻炒均勻，充分吸收咖哩的味道。
  • 步驟 6/8
    倒入適量的清水沒過食材大火煮。
  • 步驟 7/8
    待收汁差不多時，放鹽調味。
  • 步驟 8/8
    成品圖。
小貼士

炒好了就趁熱吃，涼了就會影響口感。

釋出於 2020-06-08
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