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牛肉咖哩粉絲湯
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安秋綠光

用了安記的日式甜咖哩煮了一鍋牛肉粉絲湯!寒冷的冬季最喜歡吃這種熱熱乎乎的食物啦!

時間:1-2小時
食材
鹽水牛肉片 100克
粉絲 70克
小油豆腐 80克
安記甜咖哩 2小塊
適量
雞粉 少許
蔥花 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    提前把牛肉焯水去血沫
  • 步驟 2/9
    然後放入電壓力鍋中加大料包、生抽、鹽、冰糖、薑片壓30分鐘(調味料都在材料外)
  • 步驟 3/9
    煮好後,稍微冷卻後切薄片備用
  • 步驟 4/9
    粉絲提前泡軟
  • 步驟 5/9
    鍋中煮沸適量水
  • 步驟 6/9
    放入安記日式咖哩2小塊大約44克
  • 步驟 7/9
    煮開後攪拌至咖哩融化,放入粉絲
  • 步驟 8/9
    再加入小油豆腐和適量鹽調味
  • 步驟 9/9
    再加入牛肉片一起煮開
小貼士

因為煮湯,所以還是需要自己適當調味的哦,配菜根據喜好自己調整

釋出於 2019-02-18
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