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羊肉蘿蔔粉絲湯
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alteration若馨

羊肉蘿蔔粉絲湯

時間:10-30分鐘
食材
粉絲 2卷
油 適量
鹽 適量
大蔥 適量
姜 3片
胡椒粉 適量
炒燉香 適量
羊肉片 適量
香菜 適量
白蘿蔔 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    羊肉片。
  • 步驟 2/7
    白蘿蔔切絲。
  • 步驟 3/7
    粉絲。
  • 步驟 4/7
    鍋內熱油，蔥姜下過煸香。
  • 步驟 5/7
    放入蘿蔔絲翻炒至軟。
  • 步驟 6/7
    加水煮，適時放入粉絲。（注意粉絲若容易熟的，可以後放）
  • 步驟 7/7
    放入羊肉片煮熟，有浮沫用勺子撇掉，加少許炒燉香，適量胡椒粉，適量鹽，加入香菜段調味，即可出鍋。
小貼士

蘿蔔切細絲，口感好，入口軟綿，易消化。

釋出於 2020-01-07
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