羊肉有溫補脾胃、溫補肝腎、補血溫經菠菜中含有大量的鐵、菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,能供給人體多種營養物質;其所含鐵質,對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作用。
砂鍋煮沸以後把羊肉 粉絲 菠菜一起放進去就可以 煮開後5分鐘即可關火、 煮時間太長羊肉和菠菜的口感就比鮮美啦!