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菠菜粉絲湯
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很適合晚餐食用的一道清淡的湯。
時間:10-30分鐘
食材
菠菜
300g
粉絲
50g
熟鴨胸肉
20g
蔥花
適量
雞精
適量
鹽
適量
花椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/6
菠菜洗淨切段(還是擔心,就用清水浸泡了三個小時)。
步驟 2/6
粉絲浸泡一個小時。
步驟 3/6
油鍋燒熱,下入蔥花蒜瓣爆香,下入菠菜翻炒。
步驟 4/6
菠菜翻炒至變軟。
步驟 5/6
加入適量清水,燒開。
步驟 6/6
燒開後,下入粉絲煮熟,撒少許花椒粉,鹽,雞精調味,喜歡濃稠的還可以調一點水澱粉。
小貼士
粉絲用清水浸泡後很容易煮熟。
釋出於 2022-05-29
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