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菠菜粉絲湯
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失眠overlook

很適合晚餐食用的一道清淡的湯。

時間:10-30分鐘
食材
菠菜 300g
粉絲 50g
熟鴨胸肉 20g
蔥花 適量
雞精 適量
適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    菠菜洗淨切段(還是擔心,就用清水浸泡了三個小時)。
  • 步驟 2/6
    粉絲浸泡一個小時。
  • 步驟 3/6
    油鍋燒熱,下入蔥花蒜瓣爆香,下入菠菜翻炒。
  • 步驟 4/6
    菠菜翻炒至變軟。
  • 步驟 5/6
    加入適量清水,燒開。
  • 步驟 6/6
    燒開後,下入粉絲煮熟,撒少許花椒粉,鹽,雞精調味,喜歡濃稠的還可以調一點水澱粉。
小貼士

粉絲用清水浸泡後很容易煮熟。

釋出於 2022-05-29
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