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菠菜粉絲燉大骨頭
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彥斌屠魔戰神

菠菜是這個季節常吃的蔬菜，便經常買上一些，拿來做菜。週末買了幾塊大骨頭，今天便搭配菠菜粉絲做了這份香噴噴的菠菜粉絲燉大骨頭，鮮香可口，老少皆宜的家常菜。

時間:10分鐘內
食材
菠菜 500g
粉絲 100g
雞精 適量
鹽 適量
大骨頭湯 1份
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    菠菜洗淨，焯一下，切段
  • 步驟 2/8
    大骨頭湯一份
  • 步驟 3/8
    倒入鍋中，燒開
  • 步驟 4/8
    放菠菜
  • 步驟 5/8
    放粉絲
  • 步驟 6/8
    煮至熟透
  • 步驟 7/8
    放鹽、雞精，出鍋
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

菠菜含有大量草酸，食用前需要焯一下。

釋出於 2024-08-07
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