Name: 土豆蒸排骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 徽菜
Ingredients: 排骨 適量; 土豆 適量; 陳皮 適量; 香葉 適量; 生薑絲 適量; 玉米油 適量; 鹽 一小勺; 生抽 一小勺

土豆蒸排骨

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時間:30分鐘-1小時

食材

排骨適量

土豆適量

陳皮適量

香葉適量

生薑絲適量

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烹飪步驟

步驟 1/5

油鍋燒至六成熟倒入玉米油，大火煸炒生薑絲。
步驟 2/5

倒入排骨繼續大火煸炒。
步驟 3/5

倒入土豆塊，加入陳皮，香葉煸炒出香味，加入少許生抽，少許鹽。
步驟 4/5

將食材裝入盤中，大火蒸35分鐘。
步驟 5/5

完成，成品圖。

釋出於 2020-05-27

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