Name: 土豆燒排骨
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h 30 min
Yield: 1
Ingredients: 排骨 2.0斤; 土豆 6.0個; 幹辣椒 1.0把; 蔥 1.0根; 花椒 1.0把; 蒜 1.0個; 辣椒醬 1.0勺; 鹽 1.0茶匙; 生抽 1.0勺

土豆燒排骨

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孩子讀書了，放學去接他的時候，老師給我說他在學校不吃飯，讓我回家告訴他不要挑食。路上的時候我就忍不住了，我問他為什麼不在學校吃飯，他說學校飯菜不好吃，我要吃媽媽做的；我跟他說，學校做的飯菜不好吃也得吃，不然得餓一整天呀；他說：媽媽我等著下午你接我，給我做好吃的。我看過之前老師發的學生的午餐，確實看著一點顏色和食慾也沒有，都是一鍋煮熟放點鹽，孩子在家吃我做的菜吃慣了，可能剛去學校不適應，我也不知道要怎麼幫助他，只能在他放學之後好好的補償一下；之前我有想過接他回家吃飯，但是畢竟有一天是需要面對的，還是讓他慢慢適應；等早上送完他讀書，我就去市場買了一些排骨，給他晚上做土豆燒排骨，讓他好好吃一頓飯。

時間:1-2小時

食材

排骨 2.0斤

土豆 6.0個

幹辣椒 1.0把

蔥 1.0根

花椒 1.0把