Name: 土豆燒排骨
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 1
Cuisine: 上海菜
Ingredients: 土豆 200g; 排骨 200g; 油 適量; 醬油 適量; 味精 適量; 香料 適量

土豆燒排骨

9萬熱度 756 收藏

親遊謝暈冉

關注

土豆燒排骨，我家小朋友最喜歡吃的一道菜，不過沒次弄這個有點麻煩，我和老男人都喜歡吃辣的，覺得吃著過癮，不過小朋友喜歡吃有點甜甜的，哎，昨天做的，先做這種有點甜甜的，等今天回鍋我再放點辣椒吧。

時間:30分鐘-1小時

食材

土豆 200g

排骨 200g

油適量

醬油適量

味精適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/7

排骨焯水，土豆去皮切塊備用
步驟 2/7

鍋中放油，油熱後先放入排骨和香料等炒香
步驟 3/7

接著加醬油炒香
步驟 4/7

然後放少許水燒一會
步驟 5/7

等到排骨燒的差不多了放入土豆
步驟 6/7

等土豆也基本燒熟了放少許味精調味
步驟 7/7

最後就可以出鍋了

小貼士

排骨一定要先焯水才好吃

釋出於 2020-01-07

110

寫評論