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鱈魚燉粉條
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鱈魚這種低脂肪、高蛋白質,並且魚刺極少,肉的口感極好的營養食品,非常受老人家們和寶寶們的青睞,不僅營養價值高,而且更容易被人體吸收。鱈魚燉粉條家常菜,超級下飯。
時間:30分鐘-1小時
食材
鱈魚
2條
紅薯粉絲
200克
油
少許
鹽
少許
蔥
1棵
姜
1塊
蒜
半頭
料酒
適量
料包
適量
番茄醬
適量
醬油
適量
白糖
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
鱈魚2條,用清水加點白醋泡一下。
步驟 2/13
掏洗乾淨,控幹水份備用。
步驟 3/13
200克紅薯粉絲用涼水泡一下。
步驟 4/13
平底鍋加熱加點油中火開始煎魚。
步驟 5/13
兩面都煎黃就可以了。
步驟 6/13
前魚的時候,準備一下燉魚材料。蔥薑蒜,燉魚料包,料酒,醬油,番茄醬和一點白糖。
步驟 7/13
魚煎好後放電壓鍋裡,放入準備好的材料再加上沒過魚的水。
步驟 8/13
設定30分,開始燉魚。
步驟 9/13
時間到了,開啟鍋撿出料包。
步驟 10/13
直接把電壓力鍋內鍋放火上,加入泡軟的紅薯粉絲。
步驟 11/13
用幾張吸油紙把煎魚的油吸出來。
步驟 12/13
粉絲軟爛了,加點鹽撒上點蔥花就可以關火了。
步驟 13/13
好吃營養的下飯菜。
釋出於 2020-05-29
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