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鱈魚燉粉條芹菜
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綺春樹

冰箱裡有一些昨天炸的鱈魚塊，中午剛做好芹菜粉條，還沒吃就臨時出去有事了，本著節約美味的原則，我就用鱈魚燉了這道菜，味道還真是好。鱈魚含豐富蛋白質，對心血管系統有很好的保護作用。

時間:10分鐘內
食材
鱈魚 200g
芹菜 50g
粉條 200g
大蔥 10g
蒜 10g
油 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    從冰箱中取出中午做的芹菜粉條
  • 步驟 2/8
    蔥花準備
  • 步驟 3/8
    蒜切成片
  • 步驟 4/8
    從冰箱中取出炸好的鱈魚塊
  • 步驟 5/8
    熱過熱油，放入鱈魚塊，再放入蔥，蒜
  • 步驟 6/8
    放入芹菜粉條，再放入切好的芹菜段
  • 步驟 7/8
    放入適量醬油，添水適量，放入少量精鹽
  • 步驟 8/8
    裝盤即可
小貼士

用小火燉，鹽要少放。

釋出於 2019-07-15
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