吃膩了大魚大肉，充斥著味素、新增劑的快餐，忽然很懷念這道媽媽味的白菜燉粉條。

淳樸的食材與調味，配上一碗熱騰騰的白米飯，久違的家的味道。

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圖片是很久前媽媽做飯時我恰巧拍下的圖

後來比較想念這個味道，所以傳上來分享

過程圖片拍的不怎麼好看、精確

比如那天忘記提前泡粉條了，所以圖裡的樣子有些偏差

然而，也並沒有機會能再拍到她親手做菜

所以，且這樣吧，不打算換圖了

【食無定味，適口者珍】

菜譜這東西，還是根據個人口味調整吧

不喜歡八角、香菇等皆可不放

喜歡濃湯赤醬就加些老抽

喜歡澆汁就多加水…

出鍋前淺嘗下，隨時調整

希望能夠做出你們都喜歡的味道