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白菜燉粉條
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大叔的可愛女朋友

白菜燉粉條，冬天裡吃上一鍋熱乎乎的，不加肉都好吃。

暑假回老家帶來的粉條特別好吃，晶瑩剔透還十分入味，但當時沒帶多，吃光了以後我尋了好幾家菜市場終於找到這種粉條，雖然還和老家的那種差一點點，但已經不錯了，比起老公買的粉條好吃多了，都說是紅薯粉，但是真的不一樣。這次的粉條就是剛買來的。就是感覺貴，9元一斤。

時間:10-30分鐘
食材
白菜 600g
粉條 80g
油 適量
鹽 適量
蔥姜 適量
生抽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    主料白菜，粉條忘記拍了。
  • 步驟 2/8
    大白菜清洗乾淨。切合適的形狀。
  • 步驟 3/8
    蔥姜切好。
  • 步驟 4/8
    炒鍋燒熱加入食用油爆香蔥姜，加入白菜翻炒。
  • 步驟 5/8
    炒至白菜塌下。
  • 步驟 6/8
    加入適量生抽和醬油調色。
  • 步驟 7/8
    加入生抽和醬油後再繼續翻炒2分鐘，為了入味。然後加入適量清水或者高湯燒開。
  • 步驟 8/8
    燒開後加入洗淨的粉條煮熟，調入適量精鹽即可。
小貼士

喜歡肉肉的可以加入。

喜歡辣椒的可以加入，炒辣更好吃。

釋出於 2024-08-15
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