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白菜燉粉條
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若鄒落水無痕蔚墦

這些粉條是朋友送的,以前也沒有吃過;後來看到有豆親做白菜燉粉條,就試著做了一次,還挺好吃的,粉條吃起來還有點口感。

食材
白菜 1棵
粉條 200g
適量
適量
瘦肉 適量
生抽 適量
雞粉 適量
開水 適量
適量
蒜蓉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    白菜洗淨切好備用
  • 步驟 2/10
    粉條用水泡洗
  • 步驟 3/10
    鍋裡熱油炒香姜和蒜
  • 步驟 4/10
    下瘦肉炒
  • 步驟 5/10
    下白菜
  • 步驟 6/10
    下生抽
  • 步驟 7/10
    下開水
  • 步驟 8/10
    下鹽和雞粉調好味
  • 步驟 9/10
    下粉條
  • 步驟 10/10
    蓋好蓋子煮到粉條變透出鍋。
小貼士

調好味再下粉條會比較入味。

釋出於 2023-05-07
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