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羊肉燒麥
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傾城的美麗莊
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時間:1-2小時
食材
羊肉 適量
糯米 適量
洋蔥 適量
蔥 適量
姜 適量
五香粉 適量
油 適量
蠔油 適量
鹽 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    羊肉絞成肉泥，糯米飯煮好涼涼放入羊肉，加入洋蔥碎，蠔油醬油鹽蔥姜五香粉調味，再加入一下鹽攪拌均勻。
  • 步驟 2/7
    揪成小劑子，擀成皮。
  • 步驟 3/7
    中間放餡。
  • 步驟 4/7
    用壺口收口。
  • 步驟 5/7
    包好的燒麥。
  • 步驟 6/7
    放到蒸鍋裡水開蒸15分鐘。
  • 步驟 7/7
    裝盤。
釋出於 2020-06-02
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