jxcaipu logo
牛肉燒麥
10.5萬 熱度 849 收藏
舊情話綺梅

鮮嫩的牛肉燒麥~餡嫩皮薄

時間:30分鐘-1小時
食材
牛肉餡 半斤
胡蘿蔔 1根
洋蔥 1個
燒麥皮 半斤
大蔥 1段
姜 1塊
醬油 1匙
蠔油 半匙
香油 適量
鹽 1小匙
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    肉餡剁好，打老湯摔打到肉餡抱團
  • 步驟 2/10
    放剁好的洋蔥末
  • 步驟 3/10
    加醬油
  • 步驟 4/10
    蠔油
  • 步驟 5/10
    少許香油
  • 步驟 6/10
    一小勺鹽
  • 步驟 7/10
    胡蘿蔔末
  • 步驟 8/10
    大蔥
  • 步驟 9/10
    燒麥皮捏摺
  • 步驟 10/10
    包好後熱水上火蒸10分鐘左右
小貼士

牛肉要打老湯，要不然會幹

釋出於 2019-07-08
20
相關菜譜
寫評論