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香腸雞蛋炒苦瓜
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體貼conqueror

苦瓜，名字一聽就讓人覺得不好吃，但是看你怎麼做嘍

苦瓜很多人熟悉的名字，但他們嘴裡卻說太苦不愛吃，殊不知“苦瓜”可是最有營養價值的蔬菜，糖尿病的人經常吃能降糖，而且夏天這個季節多吃苦瓜敗火。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 一根
雞蛋 兩枚
香腸 草根
鹽 少許
雞精 少許
醬油 一點點
香油 少許
蔥 少許
姜 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    苦瓜切好鹽殺備用
  • 步驟 2/6
    雞蛋提前炒出來備用
  • 步驟 3/6
    另起鍋，放入蔥姜爆香
  • 步驟 4/6
    把苦瓜放進去翻炒，點入醬油
  • 步驟 5/6
    然後把香腸和雞蛋放進去翻炒
  • 步驟 6/6
    放入材料點入香油出鍋
小貼士

苦瓜用鹽殺下去苦味

炒雞蛋的時候點入點溫水炒出來的雞蛋鬆鬆軟軟

釋出於 2020-09-24
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