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雞蛋炒苦瓜
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千菱最初的模樣

夏日消暑小炒——雞蛋炒苦瓜

食材
苦瓜 兩小根
雞蛋 四個
半根
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    苦瓜對半剖開,去籽,再順豎直方向切成細條,最後再把細條切成小碎丁兒,蔥切末兒
  • 步驟 2/4
    雞蛋打到碗中攪勻,再將準備好的苦瓜丁和蔥末兒放入碗中拌勻
  • 步驟 3/4
    熱鍋,加適量油
  • 步驟 4/4
    將雞蛋苦瓜一同倒入鍋中,翻炒均勻,加鹽調味即可
釋出於 2018-08-09
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