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雞蛋炒苦瓜
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分澳聊苯滓

苦瓜可以促進飲食、消炎退熱，清心明目的功效，苦瓜中的瓜甙和苦味素能增進食慾。苦瓜雖然苦了點，但是還覺得苦苦的味道還蠻好吃的。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 150g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
雞粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    所以材料
  • 步驟 2/6
    苦瓜切片，雞蛋大撒
  • 步驟 3/6
    鍋裡的油熱，倒入雞蛋，煎好，再裝出來備用
  • 步驟 4/6
    再放入蒜，苦瓜翻炒
  • 步驟 5/6
    再放入炒好的雞蛋拌炒均勻
  • 步驟 6/6
    放入鹽，雞粉就可以了
小貼士

苦瓜不要炒太久，不然太爛都不好吃

釋出於 2019-09-18
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