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笨雞蛋炒苦瓜
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翟笑迎暖風

提倡健康飲食,苦瓜雖然味道苦,但混合雞蛋的香味之後也很好吃

時間:10-30分鐘
食材
雞蛋 4個
苦瓜 300g
適量
適量
蔥花 適量
花椒粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    將雞蛋打碎磕入大碗中,充分攪勻
  • 步驟 2/4
    苦瓜洗淨,去籽
  • 步驟 3/4
    切成小碎粒後放入雞蛋液中、加入鹽、花椒粉、少量味精
  • 步驟 4/4
    鍋中熱油,將混有苦瓜的雞蛋液倒入鍋中,攪散,待雞蛋熟後即可出鍋盛盤
小貼士

簡單翻炒幾下出鍋

釋出於 2020-02-05
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