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笨雞蛋炒苦瓜
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翟笑迎暖風
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提倡健康飲食,苦瓜雖然味道苦,但混合雞蛋的香味之後也很好吃
時間:10-30分鐘
食材
雞蛋
4個
苦瓜
300g
油
適量
鹽
適量
蔥花
適量
花椒粉
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/4
將雞蛋打碎磕入大碗中,充分攪勻
步驟 2/4
苦瓜洗淨,去籽
步驟 3/4
切成小碎粒後放入雞蛋液中、加入鹽、花椒粉、少量味精
步驟 4/4
鍋中熱油,將混有苦瓜的雞蛋液倒入鍋中,攪散,待雞蛋熟後即可出鍋盛盤
小貼士
簡單翻炒幾下出鍋
釋出於 2020-02-05
93
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