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雞蛋炒苦瓜
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驚慌hoe

昨天買的苦瓜，還剩點，不知道還可以和什麼搭配，所有還是炒了雞蛋。苦瓜的味道很苦，但把它切丁，就不怎麼苦了。

時間:10分鐘內
食材
苦瓜 100g
雞蛋 2個
油 適量
鹽 適量
五香粉 適量
辣椒 適量
蔥花 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備所有食材。
  • 步驟 2/8
    把苦瓜，辣椒，蔥花切末。
  • 步驟 3/8
    把辣椒，蔥花 放入雞蛋液中。
  • 步驟 4/8
    鍋中放油，放入雞蛋液。
  • 步驟 5/8
    倒入苦瓜丁。
  • 步驟 6/8
    放入適量的鹽。
  • 步驟 7/8
    五香粉，炒均勻即可。
  • 步驟 8/8
    裝盤。
小貼士

放入苦瓜時要多炒一會。

釋出於 2019-09-11
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