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香腸雞蛋炒飯
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prolong沙發

這道炒飯在五星級大飯店裡也絕對吃不到，所用的雞蛋是正宗的草雞蛋，現在草雞蛋真的很難找了，五星級大酒店裡能有正宗草雞蛋的炒飯嗎？木有吧。星星在我們吃晚飯時就在飯桌上玩，等到要睡覺了，說“媽媽，寶寶餓了”，然後我這個做媽的就又開始在廚房忙了。

時間:10分鐘內
食材
香腸1根 120g
雞蛋 1個
大米飯 100g
鹽 3g
蔥花 5g
食用油 10ml
青椒 5g
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把香腸和青椒切碎
  • 步驟 2/6
    起油鍋，把雞蛋煎成餅
  • 步驟 3/6
    把香腸和青椒倒入
  • 步驟 4/6
    加入適量的鹽，再把雞蛋用鏟子鏟碎
  • 步驟 5/6
    加入大米飯翻炒
  • 步驟 6/6
    使得大米飯變軟後加入蔥花即可起鍋了
小貼士

香腸是鹹的，所以要控制鹽的用量

加入青椒只是為了更漂亮一些，如果沒有的話可以不加

釋出於 2020-02-11
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