jxcaipu logo
香腸雞蛋炒飯
6.9萬 熱度 49 收藏
吾心給誰人暨

怎麼說呢,這是我第一次發食譜,根本就不會組織語言,所以挑了一個最簡單的來示範示範!

不好別砸偶哈~!我會很委屈噠……

時間:10分鐘內
食材
米飯 兩碗的量
香腸 一根
雞蛋 兩個
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將材料準備好,把米飯打散
  • 步驟 2/7
    香腸切成小丁,蔥切成細末,把蛋打散
  • 步驟 3/7
    首先我是先把雞蛋煎好,然後用鏟弄成碎末,用中火,太大火雞蛋容易焦炒好之後盛起來裝碗裡
  • 步驟 4/7
    加適量油,先放入一般蔥把油炒香,然後下香腸丁,炒成半透明顏色,然後講米飯都倒入鍋裡翻炒,讓香腸丁都混合在米飯裡
  • 步驟 5/7
  • 步驟 6/7
    加適量鹽和醬油,讓米飯入味後將之前炒好的雞蛋和剩下的蔥末全部倒進一起翻炒,等到全部都混合均勻後就可以出盤了
  • 步驟 7/7
    這就是最後的成果~!呵……我是挺喜歡這樣吃炒飯的!
小貼士

1、就是先把米飯打散,炒得時候容易進味,也容易跟雞蛋和香腸混合!

2、我習慣先把雞蛋炒好,最後差不多了才加一起

釋出於 2018-10-29
相關菜譜
寫評論