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香腸雞蛋炒飯
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吾心給誰人暨

怎麼說呢，這是我第一次發食譜，根本就不會組織語言，所以挑了一個最簡單的來示範示範！

不好別砸偶哈~！我會很委屈噠……

時間:10分鐘內
食材
米飯 兩碗的量
香腸 一根
雞蛋 兩個
蔥 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    先將材料準備好，把米飯打散
  • 步驟 2/7
    香腸切成小丁，蔥切成細末，把蛋打散
  • 步驟 3/7
    首先我是先把雞蛋煎好，然後用鏟弄成碎末，用中火，太大火雞蛋容易焦炒好之後盛起來裝碗裡
  • 步驟 4/7
    加適量油，先放入一般蔥把油炒香，然後下香腸丁，炒成半透明顏色，然後講米飯都倒入鍋裡翻炒，讓香腸丁都混合在米飯裡
  • 步驟 5/7
  • 步驟 6/7
    加適量鹽和醬油，讓米飯入味後將之前炒好的雞蛋和剩下的蔥末全部倒進一起翻炒，等到全部都混合均勻後就可以出盤了
  • 步驟 7/7
    這就是最後的成果~！呵……我是挺喜歡這樣吃炒飯的！
小貼士

1、就是先把米飯打散，炒得時候容易進味，也容易跟雞蛋和香腸混合！

2、我習慣先把雞蛋炒好，最後差不多了才加一起

釋出於 2018-10-29
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