jxcaipu logo
蕎麵涼粉
8.8萬 熱度 180 收藏
長情

苦蕎麥具有很多的營養價值,有很多食療作用,被稱為五穀之王。苦蕎麥能夠起到很好的潤腸通便的作用,可以促進腸胃消化,治療慢性腹瀉治療慢性腹瀉,抑制胃酸過多的情況,還可以開胃健脾,也有消炎止咳,去痰平喘的作用。苦蕎麥中的氨基酸能夠幫助人體抗氧化延緩衰老,還能夠預防和治療腫瘤,對於糖尿病高血壓也有很好的緩解作用,能夠促進血液迴圈。

時間:10-30分鐘
食材
苦蕎麵 一碗
小半勺
小蔥 三棵
胡蘿蔔 半個
黃瓜 一根
香菜 三棵
蠔油 適量
辣椒油 適量
味精 適量
三瓣
山西陳醋 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    傳銷買來的苦蕎麵粉,貴的很→_→
  • 步驟 2/9
    苦蕎麵粉一碗,先用涼水攪拌,和成這樣
  • 步驟 3/9
    繼續加水,一點一點的加,攪成這樣,大約需要1.5倍的水
  • 步驟 4/9
    盤子上抹點油 防粘,將調好的麵糊倒入盤中,不要太滿,覆上保鮮膜,扎幾個眼放氣,開水上鍋,蒸15分鐘
  • 步驟 5/9
    放涼後取出,切成條
  • 步驟 6/9
    這樣
  • 步驟 7/9
    另取一碗,將蔥沫,蒜沫,蠔油,山西陳醋,鹽,味精放在一個大碗中,衝入涼白開,調成碗汁
  • 步驟 8/9
    將黃瓜切絲,胡蘿蔔切絲,香菜切沫,碼在苦蕎麵條上,澆上碗汁,放上辣椒油
  • 步驟 9/9
    開吃吧,,傳銷產品,貴得很。每一個人都有上當的時候,原諒你了。什麼都無所謂,唯有美食不可辜負。
釋出於 2020-06-19
相關菜譜
寫評論