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糖醋魚塊
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英姿勃勃divine

魚肉的脂肪多由不飽和脂肪酸組成,不飽和脂肪酸的碳鏈較長,具有降低膽固醇的作用。魚肉還含有大量的維生素A、維生素D、維生素B1、尼克酸。這些都是人體需要的營養素。魚內含鈣也比較高。魚肝的脂肪中富含維生素A和D,遠遠超過畜禽肉。魚皮主要成分是膠原、粘蛋白質類,適口性好。

時間:10-30分鐘
食材
鯉魚 500克
番茄醬 30克
糖 5克
醋 1勺
醬油 1勺
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    備好食材 魚提前炸好的
  • 步驟 2/9
    番茄醬倒入碗裡
  • 步驟 3/9
    加醋醬油糖拌勻
  • 步驟 4/9
    鍋中到油下魚塊
  • 步驟 5/9
    加一碗水
  • 步驟 6/9
    加糖醋汁
  • 步驟 7/9
    讓魚入味
  • 步驟 8/9
    湯汁收幹即可
  • 步驟 9/9
    撒上芝麻。
小貼士

糖醋魚塊的味道不錯，撒些熟芝麻更香。

釋出於 2020-06-03
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