幹炸香辣帶魚 - 幹炸香辣帶魚的做法,幹炸香辣帶魚怎麼做好吃,幹炸香辣帶魚的家常做法 - 京細菜譜

幹炸香辣帶魚

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英朗十九之夏

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香辣帶魚的做法,注意這幾個細節,做出來的菜一定美味可口

時間:10-30分鐘

食材

帶魚段 500g

蔥適量

姜適量

料酒適量

生抽適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/11

我是在超市買的帶魚段，處理乾淨。
步驟 2/11

放蔥姜，生抽，料酒，鹽，胡椒粉。
步驟 3/11

拌勻醃製半個小時。
步驟 4/11

醃製好的帶魚挑出蔥姜，瀝乾水分。
步驟 5/11

加適量澱粉。
步驟 6/11

拌勻讓每一個帶魚段都裹上澱粉。
步驟 7/11

起鍋燒油，油溫五成熱，鍋裡可以放一根筷子測試一下，筷子周圍冒泡即可。
步驟 8/11

下入醃製好的帶魚段小火慢炸。
步驟 9/11

炸制金黃色撈出。
步驟 10/11

全部炸好裝盤。
步驟 11/11

撒孜然和辣椒粉。

釋出於 2020-09-25