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香辣帶魚
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楷模

在超市裡買的帶魚,居然才1.9一條,我買了兩條,分成了三次做

時間:10分鐘內
食材
帶魚 200g
辣椒 150g
適量
適量
適量
適量
料酒 適量
生抽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/4
    帶魚洗淨,擦去多餘水份
  • 步驟 2/4
    煎香,盛起備用
  • 步驟 3/4
    油熱後放入姜、蒜、辣椒翻炒,加適量鹽
  • 步驟 4/4
    放入帶魚,加少許鹽、料酒、生抽,悶一會
小貼士

煎魚時,不要翻多次,一般一至兩次即可

釋出於 2022-08-03
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