香辣豬肺煲
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時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/9
準備好豬肺，豬肺已經提前處理乾淨了，焯好水待用 -
步驟 2/9
準備好其它的食材
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步驟 3/9
起鍋燒油，小火下水煮魚佐料煸出香味
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步驟 4/9
下豬肺翻炒均勻
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步驟 5/9
轉入砂鍋，加姜，鹽，少許老抽，加漠過豬肺的水
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步驟 6/9
大火煮開，轉小火燉煮3個小時
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步驟 7/9
時間到了，加料酒、雞精、耗油、胡椒粉調味，大火收幹湯汁
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步驟 8/9
加辣椒稍煮
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步驟 9/9
加蔥段
釋出於 2020-06-04
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