萵苣炒山藥
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昊英爭
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時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
萵苣半根、胡蘿蔔一根、山藥一段洗淨備用。 -
步驟 2/9
將三種蔬菜分別切細條。
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步驟 3/9
切好的細條放入開水中焯水。
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步驟 4/9
撈出過涼放盤中。
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步驟 5/9
炒鍋倒油，先放蒜末爆香。
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步驟 6/9
接著放入萵苣、胡蘿蔔、山藥炒至斷生。
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步驟 7/9
再放入鹽、胡椒粉炒勻。
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步驟 8/9
出鍋前放入雞精，倒入白醋調味即可。
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步驟 9/9
將菜裝盤，紅白綠搭配很有食慾。
釋出於 2020-06-23
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