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萵筍炒山藥
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希望shabby

好久沒吃萵筍了,今天買了個萵筍還有山藥來一盤菜吧

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1根
山藥 1根
雞蛋 2個
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/14
    山藥去皮切塊
  • 步驟 2/14
    然後放水裡泡
  • 步驟 3/14
    萵筍去皮切片
  • 步驟 4/14
    鍋時放油燒熱
  • 步驟 5/14
    倒入雞蛋小火慢慢煎
  • 步驟 6/14
    雞蛋煎 好後用鏟子鏟成一塊一塊然後裝盤
  • 步驟 7/14
    鍋裡放油放蔥炒香
  • 步驟 8/14
    倒入萵筍翻炒三分鐘
  • 步驟 9/14
    然後加入山藥一起
  • 步驟 10/14
    兩種不停的翻炒
  • 步驟 11/14
    加入鹽在大火炒二分鐘
  • 步驟 12/14
    然後加入炒好的雞蛋塊一起炒勻炒幾分鐘入味後
  • 步驟 13/14
    加入雞精炒一會
  • 步驟 14/14
    炒好裝盤裡
小貼士

很平常的家常菜,但孩子愛吃

釋出於 2020-01-03
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