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脆嫩鮮爽 萵筍炒山藥胡蘿蔔
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邪釩孜浩瘸

我愛吃萵筍，我媽愛吃山藥，胡蘿蔔有營養，所以這仨菜放一起營養好又好吃～翠綠雪白紅彤彤多好看啊～

食材
萵筍 一根
胡蘿蔔 半根
山藥 半根
油 少許
鹽 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    萵筍胡蘿蔔山藥，洗淨切滾刀
  • 步驟 2/6
    胡蘿蔔低溫炸一會兒
  • 步驟 3/6
    倒入萵筍，翻炒1分鐘到變色
  • 步驟 4/6
    倒入山藥翻炒一會
  • 步驟 5/6
    加入少許鹽調味，倒入水沒過蔬菜
  • 步驟 6/6
    等水收幹就可以出鍋了，不用放味精之類的～清爽
小貼士

山藥選脆的，萵筍選皮能掐得動的～就比較嫩～比較好吃

釋出於 2018-10-01
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