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萵筍炒肉片
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單薄gracious

萵筍炒肉片是一道家常菜,做法很簡單,也不需要花費太多的時間來製作,簡便快捷,常食萵筍有助於降血壓,有益五臟,通經脈等作用,萵筍還能增食慾,促進消化等。萵筍的做法也很多,涼拌,炒,蒸等等,今天簡單介紹的是炒萵筍的做法。希望各位豆友多多指點^_^

時間:10-30分鐘
食材
萵筍 1根
肉片 100g
適量
適量
蒜瓣 3瓣
蔥花 適量
朝天椒 1個
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    備好食材,瘦豬肉切片,萵筍刨皮,蔥蒜辣椒洗淨
  • 步驟 2/10
    切好食材
  • 步驟 3/10
    鍋內放入適量食用油
  • 步驟 4/10
    中火待油溫燒熱放入肉片煸炒片刻
  • 步驟 5/10
    放入蔥段、蒜、辣椒煸炒片刻
  • 步驟 6/10
    倒入切好的萵筍片一起翻炒
  • 步驟 7/10
    倒入少量開水
  • 步驟 8/10
    加一小勺鹽
  • 步驟 9/10
    蓋上鍋蓋燜約一分鐘
  • 步驟 10/10
    關火裝盤
小貼士

釋出於 2024-03-15
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