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荸薺萵筍炒肉片
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李莫愁
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又到週末了!想著把冰箱裡的菜搜搜吃乾淨,準備進新菜了!搜的結果就成就了這道荸薺萵筍炒肉片。哈哈!還廷好吃的。
時間:10分鐘內
食材
豬肉片
100g
萵筍
1根
荸薺
7個
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
蒜末
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
準備好所有的食材。將肉用料酒和生抽淹好
步驟 2/7
萵筍去皮切片,荸薺去皮切片
步驟 3/7
炒鍋大火加熱,放油,放入蒜沫爆香
步驟 4/7
放入肉片炒至全熟
步驟 5/7
放入萵筍片翻炒
步驟 6/7
最後放入荸薺一起翻炒,放鹽和雞精調味。
步驟 7/7
裝盤。荸薺萵筍炒肉片完成!
小貼士
荸薺最後再放入,翻炒幾下就好了,不用多炒。保持荸薺的脆甜。
釋出於 2019-12-31
308
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