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萵筍炒肉片
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純白夢楓
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萵筍能助消化,還有增進食慾、刺激消化液分泌、促進胃腸蠕動等功能。炒的萵筍有一股特有的清香味,與肉搭在一起,味道非常贊。
時間:10-30分鐘
食材
萵筍
2根
豬肉片
60g
油
適量
鹽
適量
雞精
適量
料酒
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/5
準備主料,萵筍切片,肉片加鹽,料酒以前醃15分鐘
步驟 2/5
鍋中放入食用油
步驟 3/5
油溫高放入萵筍煸炒
步驟 4/5
煸炒一會,放入肉片一起煸炒
步驟 5/5
煸炒至肉片變色,加入鹽、雞精,水蓋上鍋蓋,湯汁收幹即可
小貼士
萵筍切薄片,容易煮熟。
釋出於 2024-07-02
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