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清炒山藥
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顧落影執迷離

山藥是這個季節經常吃的蔬菜，便經常買來做菜。今天做的是清炒山藥，清香可口，營養豐富，很不錯的一道家常菜。

時間:10分鐘內
食材
山藥 500g
油 適量
鹽 適量
蔥末 適量
醋 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    山藥去皮
  • 步驟 2/8
    切片
  • 步驟 3/8
    坐鍋，放油，爆香蔥末
  • 步驟 4/8
    倒入山藥
  • 步驟 5/8
    翻炒一會兒
  • 步驟 6/8
    放鹽，炒至入味
  • 步驟 7/8
    放醋、醬油，翻勻出鍋
  • 步驟 8/8
    裝盤
小貼士

山藥去皮時，要戴手套，以防過敏。

釋出於 2024-07-13
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