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清炒山藥
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山藥【主治】:脾虛洩瀉,久痢,虛勞咳嗽,遺精帶下,小便頻數,消渴,子宮脫垂。炒山藥是最有營養的。
時間:10分鐘內
食材
山藥
200g
油
適量
鹽
適量
醋
適量
烹飪步驟
步驟 1/5
山藥去皮洗淨
步驟 2/5
切成小薄塊狀
步驟 3/5
辣椒洗淨,切成絲
步驟 4/5
鍋中放油,油熱後倒入山藥,翻炒片刻即可
步驟 5/5
放入青辣椒,翻炒片刻,加入鹽,醋,翻炒均勻即可
小貼士
切完的山藥最好先放在水中,以免變色
釋出於 2020-02-26
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