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清炒山藥
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惠甄浮期妄年

山藥【主治】:脾虛洩瀉,久痢,虛勞咳嗽,遺精帶下,小便頻數,消渴,子宮脫垂。炒山藥是最有營養的。

時間:10分鐘內
食材
山藥 200g
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/5
    山藥去皮洗淨
  • 步驟 2/5
    切成小薄塊狀
  • 步驟 3/5
    辣椒洗淨,切成絲
  • 步驟 4/5
    鍋中放油,油熱後倒入山藥,翻炒片刻即可
  • 步驟 5/5
    放入青辣椒,翻炒片刻,加入鹽,醋,翻炒均勻即可
小貼士

切完的山藥最好先放在水中,以免變色

釋出於 2020-02-26
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