jxcaipu logo
清炒山藥
6.4萬 熱度 775 收藏
枯萎settlement

我家小寶喜歡吃山藥,無論是煲湯還是清炒他都很喜歡吃,想著有些日子沒給他炒山藥了,就決定今天晚上吃炒山藥

時間:10分鐘內
食材
山藥 400g
適量
適量
青尖椒 適量
小蔥 適量
紅辣椒醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    山藥去皮洗淨
  • 步驟 2/9
    小蔥切沫
  • 步驟 3/9
    青尖椒滾刀切
  • 步驟 4/9
    山藥切片泡在水裡以免變黑
  • 步驟 5/9
    熱鍋中放油
  • 步驟 6/9
    加入青椒和辣醬炒香
  • 步驟 7/9
    倒入山藥片翻炒
  • 步驟 8/9
    加入少許水繼續翻炒
  • 步驟 9/9
    快熟時加鹽和蔥沫起鍋
小貼士

切好的山藥片一定要泡在中裡,不然就會變黑

釋出於 2019-10-17
相關菜譜
寫評論