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清炒山藥片
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淡雅construction

山藥具有清熱解毒的功效,清炒山藥片,清淡美味,營養豐富,很適合中老年人食用,多吃山藥可以降血糖、調節機體對非特異刺激反應性作用,有滋補作用,能助消化。止瀉。祛痰。

時間:10分鐘內
食材
山藥 500g
青椒 20g
適量
適量
味精 適量
生抽豉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/9
    山藥去皮洗淨切片(切好要泡到水裡否則會氧化喲)
  • 步驟 2/9
    青椒切圈
  • 步驟 3/9
    鍋燒熱,放少許油
  • 步驟 4/9
    放山藥片翻炒
  • 步驟 5/9
    放青椒圈翻炒
  • 步驟 6/9
    放鹽
  • 步驟 7/9
    放味精
  • 步驟 8/9
    放生抽豉油
  • 步驟 9/9
    翻炒幾下,就做好了。
小貼士

山藥切好後一定要放到水裡泡著,否則會氧化喲

釋出於 2020-02-05
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