炒山藥蛋
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前幾天和媽媽聊天的時候說起很想吃小時候在學校門口賣的山藥蛋，沒想到媽媽一下子就記在了心上，這次來我家特意給我帶來了山藥蛋。今天晚上就決定做炒山藥蛋，重溫一下童年。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/11
小蔥切沫 -
步驟 2/11
山藥蛋洗淨
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步驟 3/11
熱鍋放油
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步驟 4/11
放入幹辣椒
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步驟 5/11
放入花椒一起炒香
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步驟 6/11
倒入山藥蛋小火翻炒
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步驟 7/11
加少許鹽繼續翻炒
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步驟 8/11
加少量水
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步驟 9/11
蓋上鍋蓋把鍋裡的水燜幹
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步驟 10/11
水乾時加排骨王
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步驟 11/11
再加蔥花起鍋
小貼士
炒時不要用大火，一直用中小火慢慢炒，這樣更進味一些
釋出於 2024-04-04
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