前幾天和媽媽聊天的時候說起很想吃小時候在學校門口賣的山藥蛋,沒想到媽媽一下子就記在了心上,這次來我家特意給我帶來了山藥蛋。今天晚上就決定做炒山藥蛋,重溫一下童年。
炒時不要用大火,一直用中小火慢慢炒,這樣更進味一些