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熗炒山藥片
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那麼credit

熗炒山藥片

時間:10分鐘內
食材
山藥片 100g
適量
適量
大蔥 適量
生薑 適量
大蒜 適量
胡蘿蔔 50g
醬油 適量
雞精 適量
胡椒粉 適量
清水 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    山藥片用冷水泡發
  • 步驟 2/11
    瀝水備用
  • 步驟 3/11
    切蔥段
  • 步驟 4/11
    切薑片
  • 步驟 5/11
    切胡蘿蔔片
  • 步驟 6/11
    切蒜片
  • 步驟 7/11
    鍋裡坐油
  • 步驟 8/11
    爆香蔥薑蒜
  • 步驟 9/11
    加入胡蘿蔔大火快炒
  • 步驟 10/11
    加入雞精、醬油、胡椒粉和食鹽調味
  • 步驟 11/11
    倒入山藥片快速翻炒出鍋
小貼士

TIPS:

1.山藥片冷水泡發

2.多放蔥薑蒜哦

3.整個製作過程要大火快炒

釋出於 2020-09-09
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