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泡菜炒山藥
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醉人

鐵棍山藥的模樣雖然貌不驚人，土褐色的外皮，外形呈較細的圓柱狀，肉白而堅，咀嚼時口感微酸發黏，但是“不可貌相”，作為高營養食品，山藥中含有大量澱粉及蛋白質、B族維生素、維生素C、維生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、膽汁鹼、尿囊素等。【泡菜炒山藥】簡單的家常菜，美味哦。。。

時間:10分鐘內
食材
鐵棍山藥 175g
泡菜 105g
油 適量
鹽 適量
味精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    食材：鐵棍山藥（已清洗去皮切片）、泡菜
  • 步驟 2/7
    燒鍋倒油燒熱，下入切好的鐵棍山藥翻炒一下。
  • 步驟 3/7
    接著，加適量的清水翻動一下煮開至熟。
  • 步驟 4/7
    然後，合入泡菜翻炒翻炒。
  • 步驟 5/7
    最後，加適量的鹽。
  • 步驟 6/7
    加適量味精。
  • 步驟 7/7
    調味炒勻，即成。
小貼士

無

釋出於 2022-06-06
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