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醬炒山藥
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山藥營養豐富,兒子很喜歡吃,於是經常買上幾根,拿來做菜。今天用黃豆醬作為主要的調料,做了這份香噴噴的醬炒山藥、醬香味十足,好吃!
時間:10分鐘內
食材
山藥
300g
油
適量
黃豆醬
適量
蒜片
適量
醋
適量
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/8
山藥去皮
步驟 2/8
切片
步驟 3/8
坐鍋,放油,爆香蒜片
步驟 4/8
倒入山藥,翻炒一會兒
步驟 5/8
放黃豆醬
步驟 6/8
翻炒均勻
步驟 7/8
放醋、雞精,翻勻出鍋
步驟 8/8
裝盤
小貼士
給山藥去皮時,要帶上手套,預防過敏。
釋出於 2020-08-25
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