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四喜餃子
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小米椒哩
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時間:10-30分鐘
食材
豬肉 適量
白菜 適量
雞蛋 適量
蔥末 適量
黃酒 適量
適量
薑末 適量
生粉 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    把肉泥、白菜、蔥、姜。黃酒醃製好,放半個雞蛋液,加點生粉,加鹽攪拌,放個十分鐘、
  • 步驟 2/6
    把肉泥放著餃皮當中
  • 步驟 3/6
    當中擬起來
  • 步驟 4/6
    在把兩面對摺包好
  • 步驟 5/6
    把包好的餃子四角放入喜歡的蔬菜。可以更具自己喜歡的口味
  • 步驟 6/6
    裝盤放鍋裡蒸20分鐘就可以了
小貼士

建議不要放香蔥,我是家裡沒有蔬菜了,可以放點豌豆會比較好,成品樣子會更好。

釋出於 2020-09-22
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