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彩椒鮮肉餃子
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舊情衰紀

餃子吃法、所用材料可謂花樣多多,只要你翻翻自家冰箱,保證你馬上有新主意了!

時間:10-30分鐘
食材
豬肉末 適量
紅甜椒 適量
黃甜椒 適量
香菜 適量
餃子皮 適量
生粉 適量
蔥花 適量
適量
適量
鮑汁 適量
雞粉 適量
胡椒粉 適量
麻油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    備材料,餡料均切碎,紅甜椒、黃甜椒用小許鹽拌15分鐘後濾去水份 
  • 步驟 2/6
    把蘸料混合待用(海鮮醬油、蒜末、醋、麻油、鮑汁、糖、香菜、辣椒油)
  • 步驟 3/6
    餡料加進生粉與所有調味料拌均勻
  • 步驟 4/6
    取餃子皮放適量的餡,包成你喜歡的形狀即可食用
  • 步驟 5/6
    用一鍋沸水,下點鹽,把餃子煮好上碟,撒蔥花在餃子上
  • 步驟 6/6
    蘸點預備好的蘸料即可食用
釋出於 2020-07-23
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